本当の自分に目覚める!
ギャバン ガーリックパウダー 90g
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味は美味しいけどかけたあとに、容器の上の部分にめちゃくちゃたまるので常に汚れる。何か容器に工夫がほしい。
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ＨＵＢっていうバーがあるのですが、ここのおつまみと同じものがこれで作れます。パスタを上げる（弱火で！すぐ焦げますから色が薄いかな？くらいであげて大丈夫です）その後、ギャバンのこれをふりかけて更に塩を振ってください（できればアジシオ）これであの味のカリカリパスタができます。
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にんにくを大量に入れたい…、という願いを叶える一品。入れれば入れるほど、にんにく臭アップ。パウダー状なので、炒め物や煮込み、あとがけ等幅広く使えますが、ダマになりやすい点に注意が必要でした。また、おろしにんにくやスライスガーリック等とは味、香りの方向性が異なるため、使い分けのコツがいるな、と思いました。
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国産品を使用していると思いましたが、違いました。
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